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        功能食品原料檢測

        簡要描述:功能食品原料檢測對象:功能食品原料。檢測內容:感官要求、鈣、鐵、鋅、鉛、總砷、硝酸鹽、亞硝酸鹽、M1、B1、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌等。

        • 產品型號:
        • 廠商性質:生產廠家
        • 更新時間:2023-12-21
        • 訪  問  量:330

        詳細介紹

        項目背景

        隨著經濟的發展和生活的改善,國際上對環境和健康日益關注,對食品安全問題的日益重視,回歸大自然、崇尚綠色、健康飲食成為新的消費潮流。世界各國有機食品、綠色食品、功能食品、健康食品、保健食品已成為食品工業新的增長點。而食品添加劑的功能化也成為國際上食品添加劑的發展趨向。食品安全也成為關注的焦點,國聯可以提供檢測、咨詢服務、研發等一站式服務

        功能食品原料檢測服務內容

        檢測對象

        檢測內容

        檢測標準

        交付周期

        樣品量

        功能食品原料

        感官要求、鈣、鐵、鋅、鉛、總砷、硝酸鹽、亞硝酸鹽、M1、B1、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌等

        企業標準

        6-11個工作日

        以實際情況為準






        功能食品原料檢測是指對功能食品所使用的原料進行化學、物理、微生物等方面的測試和分析,以確保其質量、安全性和功效符合相應的標準和法規要求。這些測試通常包括以下內容:

        1. 化學成分檢測:對原料中的營養成分、添加劑、殘留農藥和重金屬等進行分析,以確定其含量是否符合規定限制。

        2. 物理性狀檢測:檢測原料的顆粒度、水分含量、溶解性、pH值等物理性狀,以評估其質量和適用性。

        3. 微生物檢測:通過微生物培養和檢測方法,確定原料是否受到細菌、霉菌、酵母菌等微生物污染,并評估其衛生安全性。

        4. 功能活性成分檢測:針對功能食品所聲稱的功效,對原料中的活性成分進行檢測,以驗證其含量和活性。

        這些檢測旨在確保功能食品原料的質量和安全,以保障消費者的權益。檢測結果將為生產商提供有關產品配方、加工工藝和質量控制的重要信息,以確保功能食品的合規性和效果。

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